Банановый кекс

Рецепт от учителя английского и русского языка Василия Васильевича Логинова

Для приготовления нм понадобится :

• 400 грамм мятых бананов

• 90 грамм масла

• 200 грамм сахара (белый или коричневый)

• 1 яйцо

• ванильный экстракт по вкусу

• 225 грамм муки

• 1 чайная ложка соды

• 1/4 чайная ложка соли

Для начала ставим духовку разогреваться на 160 градусов

Затем мажем прямоугольную форму маслом

Смешиваем мягкое сливочное масло, сахар, яйцо

добавляем перетертые бананы

Сухие ингредиенты (муку соль и соду) смешиваем в отдельной миске

затем быстро вмешиваем в жидкую массу

Выпекать 70-75 минут

Приятного аппетита!