Семейный рецепт от Савельева Михаила из 11А класса
Для рецепта понадобится:
200 грамм муки
180 грамм сахара
1/2 ч.лож. разрыхлителя
1/4 ч.лож соды
1/2 ч.лож соли
100 грамм растопленного сливочного масла (82% и выше)
1 яйцо
1/4 ст.лож сметаны (20%)
3/4 с. лож молока
2 ч.лож ванильного сахара
В миске смешать сахар, яйцо, ванильный сахар, сметану и молоко. Затем добавить чуть остывшее масло. Хорошо размешать.
В отдельной таре соединить муку, разрыхлитель, соду и соль.
Просеиваем мучную смесь в тарелку с молочной смесью.
Вымешать венчиком до однородного состояния.Оставить тесто отдохнуть на 15 минут.
Заполнить формочки на 2/3. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать примерно 15 минут.